باستان‌شناسان پيش‌تر بر اين باور بودند که ساکنان نخستين امريکاي لاتين دانه‌هاي کاکائو را پس از آسياب کردن داخل مايعات مي‌ريختند و پس از مخلوط کردن، آن را به عنوان نوعي نوشيدني مصرف مي‌کردند اما اکتشاف جديد نشان داد که اين ماده غذايي کاربردهاي مختلفي در غذاهاي اينکاها يا ساکنان نخستين اين سرزمين داشته است.
به گزارش ميراث آريا، محققان اعلام کردند قدمت اين صفحه چوبي حدود 2500 سال است و نمي‌توان آن را قديمي‌ترين نشانه کشف‌شده از شکلات در مکزيک معرفي کرد زيرا کوزه‌هاي متعلق به شکلات‌هاي مايعي که در بخش‌هاي مختلف مکزيک همچون يوکتان و چياپاس کشف شده است، به هزار سال پيش از ميلاد تعلق دارد.
ب/109
انتهای پیام/
